白楽の閑静な住宅地で、木・金・土曜のみ営業している紅茶専門店
「白楽ティーハウス」。
小さなお店ですが、お店の隅々までオーナーさんのセンスがゆきとどいてる、大変素敵なお店です。
オーナーの河野みづゑさんは日本紅茶協会の認定シニアティーインストラクターで、紅茶のプロ。
生産茶園まで限定した、河野さん厳選の茶葉が棚に並んでいます。今の時期は入荷したばかりのダージリン ファーストフラッシュ（新茶）がおすすめとのこと。
お店では紅茶の美味しい入れ方等について、質問すればとても丁寧におしえていただけます。
はらぺこラッコがずっと気になっていたある茶葉の疑問について聞いたところ、河野さんから明解なご回答をいただくことができ、すっきりしました。
普段使いに適した使い勝手の良い茶器、モリス柄のティーコージー等、センスの良い品々も取り扱っています。
ずっと探してたハーブドリンク｢エルダーフラワー・コーディアル｣を発見！
エルダーフラワーは欧州では何世紀も前から、風邪や花粉症、鼻炎に効くハーブとして知られており、｢エルダーフラワー・コーディアル｣はハーブのエルダーフラワーをシロップ漬けにしたものを抽出したエキスで、冷えた水や炭酸水で割って飲みます。
ハーブを使った食品は美味しいものは数少ないですが、これは息子も「美味しい！」と気に入って飲んでいます。ご近所で入手できるお店を見つけられて、よかった！
お店の２階ではティーセミナーも開催されているそうです。受講を検討していた６月の講座は、迷っているうちに満員になってしまいました。
河野さんが講師をする紅茶のセミナーについては、お店のHPで最新情報が掲載されます。関心のある方はこまめにHPをチェックしてくださいね。
お店の営業は木・金・土曜の１１時～１７時ですが、夏休み等で休業されることもあるそうです。お店にいらっしゃる場合は、営業予定についてHP等で事前にご確認をされることをおすすめします。
「白楽ティーハウス」：
住所 横浜市港北区篠原西町２－８
電話 ０５０－３３１１－８５９５
営業 木・金・土曜の１１時～１７時
夏休み・冬休み有り
カテゴリ：食材、惣菜、菓子等 
まだ食べていなかったドーナッツに先月初トライしました。
東急ストアで「２８日、２９日の１１時３０分から横川駅の峠の釜めしを販売」とポスターで掲示してあったので、２８日に買いに行ってきました！
早速お昼ご飯に主人といただきました。
東急ストアでは１月３１日まで「北海道の味紀行」も開催していて、幼少の頃からの大好物「函館カール・レイモン」のウィンナー、高品質で有名な佐藤水産の石狩味（鮭等を麹で漬けたもの）、長沼ロースジンギスカンもゲット！道産子も喜ぶ品揃え、東急ストアさんグッドジョブだわ！
自家製ウィンナーで皮が破れ中身が飛び出してしまったもの等、通常商品として売れないものが出来てしまった時に、割安なお値段で売っているそうです。
キャベツと共にオーブン焼きにして、食卓に。息子はユーモラスな形を笑いつつ、大好きなチーズの入ったウィンナーを喜んで食べてました。
はらぺこラッコが大好きな
京浜東北線山手駅から徒歩７分、横浜山手の住宅街で金曜と土曜日のみ営業しているパン屋さん
パンはどれも大変美味しい！写真はオリーブとチーズのフォカッチャ。
こざっぱりした店内は、凛とした佇まいがあります。
テラスを吹き抜ける程好い風を感じながら、オニオングラタンスープとパン、ドリンクのセットをいただきました。
玄関のドアの横に飾られたドライフラワー。
お店から７，８分歩くと、
先日、友人と自由が丘でランチした帰りに、以前から行ってみたいと思っていた 熟成肉の専門店
恐る恐る店内に入るとお店のスタッフが声をかけてきました。リエットかミンスミートが欲しかったのですが、残念なことに売り切れ。いろいろお話するうちに、熟成肉が初めてなら切り落としを食べてみては、とアドバイスをいただきました。おすすめの食べ方は、シンプルに塩コショウでさっと炒めて、とのこと。
お肉は竹の皮に包まれ、高級感漂う雰囲気…。その日の夕飯のおかずに、フライパンでさっと炒めて、息子といただいてみると…。
新子安に用事があったので、久々に新子安駅からすぐ近くの和菓子屋
菊名・妙蓮寺界隈ではここ１０年くらいで和菓子屋が次々と閉店し、季節感溢れる茶席菓子を眺めることすらできなくなってしましましたが、「千草庵」には様々な上生菓子が並んでいてうれしくなります。
このところ体調を崩してしまったため、病院に頻繁にお世話になっております。
このブログで度々ご紹介してきた「焼菓子専門店 ひな菓子工房」。
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