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by はらぺこラッコ

トツゼンベーカーズキッチンが「突然」改装、セルフスタイルに 【TOTSZEN BAKERS KITCHEN】

e0146912_16151353.jpg先週、大倉山駅のすぐ近くにあるパン屋さん「TOTSZEN BAKERS KITCHEN(トツゼンベーカーズキッチン)」に行ってみたら、2010年2月16日に新装オープンするとの掲示が。お店のスタッフによると、だいぶ店の雰囲気は変わります、とのことでした。

e0146912_1617461.jpg今までの「対面販売」スタイルから、お客様が自由に商品を取ることができる「セルフ」スタイルに変更するそうで、あの宝飾品売り場のような、緊張感を強いられるお店の雰囲気が苦手だったはらぺこラッコとしては、うれしいリニューアル。

お店のブログによると、“商品も「0才~120才までのお客様ご満足」コンセプトに、従来よりも商品の幅を拡充しお求めやすい価格帯を大幅に増やしました。オープンから約4年がたち現状の棚では、種類が増えて商品を全て出し切るのが困難なうえ、お客様にも長時間待たせてしまうことが多々ありました。
今後は改善を務めて更なる「幸せな体験」を売る、ワクワクするパンのテーマパークを目指していきたいと思います。”とのこと。
販売形式も商品価格も、普通のパン屋さんにより近いものになる、ってことなんでしょうか…。

e0146912_16203248.jpgはらぺこラッコはバケット、ひよこ豆のカレーパン等を購入。バケットは帰宅後すぐに生ハムとブロッコリーのサラダをはさんで、サンドイッチにしていただきました。香ばしい匂いが心地よく、小麦粉の旨みを感じさせるパンでした。
にこにこ顔のトラのパンは、息子に大ウケ。このトラちゃんは、リニューアル後も販売されるようですよ。


e0146912_16335128.jpg尚、オープン初日(2010年2月16日)には、先着300名様に静岡木村飲料・ゲン担ぎサイダー「福招きソーダ」をプレゼントするそうです。ご近所の方、顔を出してみてはいかが?






e0146912_16371125.jpg「TOTSZEN BAKERS KITCHEN(トツゼンベーカーズキッチン)」
住所 横浜市港北区大倉山2-1-11
電話 045-548-0568
営業 火~土:9時~20時、日:9時~19時
定休日 月曜、第2日曜




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by harapekorakko | 2010-02-14 16:48 | 食材、惣菜、菓子等