ベリー好きにはたまらないパンケーキ登場! 【bills(ビルズ) 横浜赤レンガ倉庫】
2010年 04月 10日
昨日、友人とブランチを食べに、早速行ってきました。
オープン初日は数時間前から行列、土日もランチタイムは並んでいると聞いていたので、平日の朝のオープンして間もない時間に現地へ。
眺めの良いテラス席は満席でしたが、屋内の席は先客が数組という状況で、ゆったりとした気持ちで窓際の席に着くことができました。
この「bills(ビルズ)」は、ビル・グレンジャー氏がシドニーで経営している超人気レストラン。
シドニーの3店舗は地元の方々のみならず、観光客やセレブまで、幅広い層から支持されているのだそうです。
2008年3月、ビル氏は大学生時代に訪れて以来インスピレーションの元として強い縁を感じていた日本で、シドニー以外初の billsを鎌倉・七里ヶ浜にオープン。
彼の名前が入った店は、bills 横浜赤れんが倉庫は5店舗目(日本では2店舗目)となります。
店内のインテリアはベージューが基調で、グレーがアクセントカラーになっており、明るい雰囲気。
家具はしっかりした物を使用していおり、椅子は座り心地も良く、高級感も感じられ、なかなか素敵です!
はらぺこラッコはビルズのパンケーキに憧れていたので、迷うことなく横浜赤レンガ店限定の“ベリーベリーパンケーキ”と紅茶をオーダー。
先週訪れた友人から、ベリーベリーパンケーキに生のイチゴが添えられていたと聞いていたので、イチゴ好きとしては、シーズンのうちに絶対に食べに行かなきゃ!と思っていました(笑)。
ベリーベリーパンケーキは大きなお皿に3枚、生のイチゴとベリーが添えられ、見た目はとてもカラフル。
パンケーキにはベリーバターがのせられており、お店のスタッフからは「ベリーバターとメープルシロップをつけながら、食べてください」とのことでした。
3枚だとちょっと多いかなと思いましたが、ふんわり軽くてぺろっと食べれちゃうボリューム。
パンケーキにはベリーとリコッタチーズが入っており、味わいにコクがあります。ベリーバターとメープルシロップとの相性もよく、とても美味しくいただきました。
横浜赤レンガ店はディナータイムは予約ができるそうなので、今度は夜にお食事に行ってみたいと思います。
「bills(ビルズ)横浜赤レンガ倉庫」:
住所 横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
電話 045-650-1266
営業時間 9:00-23:00(last orders: food 22:00, drink 22:30)
※サマータイム、ウィンタータイムなどの営業開始時間の変更あり
定休日 不定休
本日のカーボン山(菊名桜山公園):
2010年4月10日15時頃
日当たりの良い場所の枝で開花がはじまりましたが、見頃までまだまだ時間がかかりそうです。
蕾が膨らむにつれ、遠目には木全体が赤みを帯びて見えるのですが、まだその状態にもなっていません。
ソメイヨシノは散り始めましたが、頑張って咲いてます!